Les restaurants d' Hyères et nos                                bonnes     adresses

Nos meilleurs choix:

En tête de nos bonnes adresses de restaurant, trois maisons qui bénéficient d'une forte clientèle locale, indice certain d'une bonne qualité . Toutes trois restent ouvertes presque toute l'année, ce qui est encore un bon point.

Il s'agit de la Bastide, près de la plage de la Capte, du restaurant le Robinson, sur la plage de l'Almanarre, et de la brasserie du Tocco, sur le port, et nous y rajoutons le Poisson Rouge, au Port du Niel, qui, lui n'est pas ouvert toute l'année.

LA BASTIDE, sur le bord de mer à la Capte, près du petit port.

C'est notre meilleur choix , pour midi comme pour le soir, avec un rapport qualité/prix excellent.

La jeune équipe du Ponta Pora, honteusement démoli par la municipalité a repris l'hotel restaurant La Bastide, pas tout à fait sur la plage, il y a un bout de chemin à traverser.

Comme au Ponta Pora autrefois, l'accueil est chaleureux et professionnel à la fois, la carte variée et les prix, variés aussi, mais toujours raisonnables. Les desserts sont faits maison ou à partir de glaces artisanales de très bonne qualité.

Les Hyérois ne s'y sont pas trompés,qui leur ont fait un succès de bouche à oreille, d'autant plus que la reprise s'est faite récemment, hors saison,en Septembre 2005. Depuis cette reprise , sans pub particulière, la clientèle afflue.

De nouvelles visites nous confirment que c'est un établissement à recommander.

La déco (qui en avait besoin) a été refaite. La cuisine est impeccable et sort nettement de l'ordinaire des restaurants du coin, un cran au dessus du TOCCO, dont nous parlons ci dessous, avec des prix qui sont tout à fait comparables. Le service est toujours amical. Les cocktails valent à eux seuls le déplaçement!! 

Le restaurant est couplé à un petit hotel de 11 chambres récemment rénovées.

Il est prudent de réserver!! tel 04 94 58 00 02 . Ouvert sauf 3 mois l'hiver.

LE ROBINSON:

 Idéalement plaçé directement sur la plage de l?Almanarre, le Robinson a survécu à la frénésie de règlementation qui a saisi la municipalité d?Hyères. Le restaurant , bien que très proche de l'eau, se trouve en effet plaçé en dehors du domaine maritime et échappe aux tracasseries qui ont tué ses voisins. Tant mieux pour les clients, et pour les salariés qui ont évité les licenciements des restaurants voisins (Zone bleue , démoli par ses gérantes, et le Surf, démoli par les ``soins`` de la municipalité).

Si vous voulez profiter de la mer quel que soit le temps, c'est à ne pas manquer !!!  Ne vous laissez pas impressionner par l'aspect quelconque coté route, le coté mer et l'intérieur sont très bien. Le cadre offert par la perspective sur la plage est superbe, avec en prime les planches à voile et les kite surfs à quelques mètres (hors juillet/aout, où la zone est protégée et réservée aux baigneurs). Deux terrasses et une salle intérieure joliment décorée  vous laissent le choix en fonction du vent et du soleil.

Carte variée, avec salades, poissons, plats du jour à prix abordables, qui changent tous les jours. Vins de Provence de bonne qualité.

Les prix sont  très raisonnables. Service parfois un peu surchargé quand il fait beau, mais le cadre incite à la tolérance et tout le monde veut profiter du soleil !!.

La maison a changé de propriétaire début juillet 2006, mais la nouvelle patronne a joué la continuité, en conservant et en améliorant la carte, tout en améliorant le cadre ( protection vitrée coté plage, sol en teck, brumisation sur la terrasse, très agréable par temps chaud, etc..). Le chef se renouvelle constamment, avec une carte de base déja étoffée et une dizaine de suggestions qui changent tous les jours Que de bonnes améliorations !!

L'adresse reste donc d'autant plus recommandable, d'autant plus que c'est désormais le seul endroit où on peut déjeuner au bord de l'eau à Hyères en toute saison, n'en déplaise à la Mairie et aux bureaucrates du Ministère de l'Environnement. Déjeuner sur la plage en décembre par grand soleil est un plaisir incomparable.

 Il est prudent de réserver!! tel 04 94 57 67 56.  Ouvert presque toute l'année, n'hesitez pas à en profiter en février ou en novembre.

LE TOCCO

C?est la plus grande Brasserie du port St Pierre, ouverte et fréquentée à toutes les heures et (presque) toute l?année.

La devise de la maison pourrait être "A tout instant, il y a du monde au TOCCO" , ce qui est remarquable pour le port St Pierre, où il ne se passe souvent pas grand chose (à vrai dire, en louant beaucoup d' emplacements à des bateaux qui ne naviguent presque jamais, on ne risque pas de créer l'animation. Heureusement, certaines manifestations viennent rompre la monotonie des bateaux ventouses).

La terrasse sur le port est agréable quel que soit le temps, sauf par très fort vent, où il devient nécessaire de se mettre à l'abri. Le mobilier est plaisant et confortable. Le service est nombreux, en général empressé, et toujours agréable. Une mention spéciale pour les petites mains qui apportent les plats à table et parcourent tous les jours des kilomètres entre les cuisines et la terrasse.

 Carte très variée: salades composées, pizzas, plats du jour, poissons, viandes de bonne qualité....desserts variés. Qualité malheureusement variable en fonction du Chef, qui change parfois, pas toujours dans le bon sens .

Pas de prétention à la grande cuisine, comme chez le voisin de la Brasserie des Iles, qui fait monter plus vite les prix que la qualité, mais une addition tellement raisonnable qu'elle ferait rougir de honte un restaurateur de St Tropez ou de Nice. A titre de comparaison, le petit noir est à 1,30 euros (dans la région, on appelle ça "un pôvre"). Vous pouvez toujours essayer d'en trouver à ce prix à Montparnasse!!!

A signaler: le TOCCO accepte les chèques, les tickets restaurants, les chèques vacances etc...( pas comme certains de ses voisins, qui, après, se plaignent de la mauvaise conjoncture).

Il est prudent de réserver!! tel 04 94 57 63 43.  Ouvert presque toute l'année.

Le POISSON ROUGE, au port du NIEL,

Nous le rajoutons à notre précédents sélection, car le site est superbe, malgré une profusion de pancartes sur le port et le sentier littoral par ailleurs interdit par la Mairie d'Hyères, pas entretenu par la communauté d'agglomération TPM et la qualité de l'accueil et de la cuisine y est très régulière.

Le restaurant surplombe le petit port du Niel et on y a de la terrasse une très belle vue sur les îlots du petit et du grand Ribaud, avec Porquerolles en arrière plan. Une dizaine de tables bénéficient d'une vue directe, celles de derrière profitent aussi largement du site. La ville d'Hyères a repris la gestion du port , très mal assurée jusqu'à peu par la Chambre de Commerce et d'Industrie de Toulon, qui a laissé se dégrader les pontons au point qu'ils ont dû être interdits (ça laisse réveur sur les capacités de la CCI à faire autre chose que rémunérer grassement ses permanents). Heureusement les mesures d'urgence prises par la municipalité d'Hyères ont permis le retour du port à une activité normale.

En 2008, la carte s'est étoffée et complète une gamme de menus à base de poissons et de charcuterie corse, avec des choix variés. De bonnes recettes d'origine corse. Le poisson vient des pécheurs dont vous apercevez les bateaux au bout du port. Ils n'ont pratiquement pas connu la glace !!

Il y avait en 2007 en semaine un menu à 15€ incroyable pour la région. C'était tellement incroyable que ce menu (ou un très voisin) est maintenant à 28€. Ca reste malgré cela un rapport qualité/plaisir/prix correct.